Фрукти часто залишаються недооціненою групою продуктів, коли йдеться про підтримку здоров’я серцево-судинної системи. Водночас Американська кардіологічна асоціація наголошує, що їх регулярне споживання завдяки вмісту клітковини, вітамінів, мінералів та антиоксидантів може суттєво знизити ризик серцевих захворювань.
Видання HealthDigest назвало 10 фруктів із найнижчим вмістом цукру, які ідеально підходять для зміцнення серця.
Фрукти, що підтримують здоров’я серцево-судинної системи
Ягоди
Полуниця, чорниця, малина та ожина мають у середньому лише 9 грамів цукру на чашку. Вони містять антоціани — потужні антиоксиданти, що знижують ризик ішемічної хвороби серця на 25% і допомагають регулювати тиск, особливо у жінок старше 60 років.
Персики
Один середній персик містить 12 грамів цукру та 179 мг калію. Калій підтримує нормальний артеріальний тиск, а екстракт персика має природний антигіпертензивний ефект, попереджаючи викид гормону ангіотензину II.
Кавун
У чашці кавуна лише 9 грамів цукру. Завдяки лікопіну та L-цитруліну кавун сприяє зниженню артеріального тиску, покращує кровообіг і захищає судини від ушкоджень.
Грейпфрут
Грейпфрут містить близько 12 грамів цукру на чашку та допомагає знижувати рівень холестерину, стимулюючи його виведення із жовчю. Флавоноїди у складі пригнічують активність ангіотензин-перетворюючого ферменту, що позитивно впливає на кров’яний тиск.
Яблука
Попри 20 грамів природного цукру в середньому яблуці, завдяки низькому глікемічному індексу, пектину та поліфенолам, цей фрукт допомагає знижувати холестерин і стабілізує рівень цукру в крові.
Авокадо
Авокадо містить лише 1 грам цукру на чашку. Завдяки великій кількості корисних жирів, калію та магнію авокадо підтримує нормальний тиск і рівень холестерину, сприяючи здоров’ю серця.
Апельсини
Середній апельсин містить 14 грамів цукру, але висока концентрація клітковини та флавоноїдів допомагає покращити ліпідний профіль крові, знизити рівень ЛПНЩ і підвищити ЛПВЩ.
Ківі
Ківі має лише 8,5 грамів цукру на 100 грамів і багате на антиоксиданти та розчинну клітковину, які покращують кровообіг, знижують тиск і рівень холестерину.
Гранат
У половині склянки зерен граната — близько 12 грамів цукру. Завдяки вмісту антоціанів та флавоноїдів гранат допомагає зменшити запалення, знизити тиск і покращити стан судин.
Сливи
Сливи мають лише 6 грамів цукру на порцію. Вони містять багато антиоксидантів, що сприяють зниженню рівня холестерину та підтримують еластичність кровоносних судин.
Додаткова інформація про клітковину у фруктах
Раніше дослідники наголошували, що деякі фрукти містять навіть більше клітковини, ніж цільнозернові продукти, наприклад, вівсянка. Зокрема, авокадо, малина, ожина, груші та гранати — чудові джерела клітковини, яка допомагає контролювати вагу, рівень цукру та підтримувати здоров’я серцево-судинної системи.
