Ціни на овочі та фрукти в Україні знову змінилися – цього разу тенденція була різноспрямованою. За інформацією аналітиків проєкту EastFruit, минулого тижня українці могли спостерігати і подешевшання, і подорожчання знайомих продуктів у сезонному кошику.
Після періоду підвищення почав знижуватись у ціні огірок. Оптові ціни на нього впали з 30-50 до 22-45 грн за кілограм. Натомість помідори стали дорожчими – мінімальна ціна піднялася з 15 до 22 грн за кілограм.
Серед овочів зросли ціни на броколі – фермери підняли ціну з 30-60 до 50-70 грн/кг, а також на пекінську капусту, яка подорожчала з 20-25 до 25-30 грн/кг. Кабачки подорожчали до 15-28 грн/кг, баклажани – до 20-30 грн/кг. А ось цукрова кукурудза, навпаки, стала доступнішою – від 5 до 12 грн за штуку, хоча ще тиждень тому продавали по 8-20 грн.
Часник теж здивував коливанням – його продавали від 60 до 150 грн/кг (раніше було 80-140 грн/кг). Зелень помітно подорожчала: зелена цибуля досягла 100-205 грн/кг, петрушка – від 80 грн, а салат – від 40 грн за кілограм.
На фруктово-ягідному ринку ситуація також неоднозначна. Малина подорожчала до 180-280 грн/кг, лохина – до 140-200 грн/кг. Водночас знижуються ціни на сезонні кісточкові фрукти. Раннє яблуко подешевшало з 50-60 до 25-45 грн/кг, але популярні сорти яблук, навпаки, дорожчають – 35-100 грн/кг (раніше було 30-90 грн).
Що стосується кавунів, після підвищення ціна знову впала – тепер максимум становить 18 грн/кг. Диня трохи подорожчала – верхня межа зросла до 55 грн/кг. Виноград став доступнішим – ціни опустилися до 80-140 грн/кг.
Аналітики зазначають, що яблука наразі одні з найдорожчих за весь час незалежності України. Водночас країна повністю забезпечує власні потреби у яблуках, а також експортує їх за кордон. Однак цьогорічний врожай може бути нижчим через несприятливу погоду та весняні заморозки. Подібна ситуація і з грушами та сливами.
