Мікропластик сьогодні вважають одним з найпоширеніших забруднювачів довкілля – його знаходять у воді, ґрунті, навіть у живих організмах. Нове дослідження показало, що значні його концентрації містяться і в напоях, які щодня вживають мільйони людей у світі.
Як повідомляє The Independent, група вчених з Бірмінгемського університету проаналізувала 155 популярних безалкогольних напоїв – від води до енергетиків – аби визначити рівень вмісту мікропластику. Зразки профільтрували, а кількість частинок встановлювали за допомогою мікроскопічного аналізу. У результаті дослідження, яке назвали першим у своєму роді, виявили, що найвища концентрація була зафіксована саме у гарячому чаї та каві.
«Ми звикли думати, що основне джерело мікропластику – питна вода, але виявилося, що гарячі напої є не менш значним фактором ризику», – зазначають автори дослідження. Зокрема, у гарячому чаї в одноразових стаканчиках в середньому зафіксували 22 мікропластикові частинки, тоді як у скляних – 14. Дорожчі чайні пакетики виділяли від 24 до 30 частинок на склянку. Для кави головним джерелом мікропластику стали саме матеріали одноразового посуду.
Загалом науковці дослідили 31 вид напоїв, серед яких були гарячі та холодні варіанти кави й чаю, енергетики та газовані напої. Для холодних варіантів рівень вмісту мікропластику був значно нижчим, що свідчить про те, що висока температура та спосіб приготування впливають на його кількість у кінцевому продукті.
Професор Бірмінгемського університету Мохамед Абдалла наголосив: «Люди щодня випивають мільйони чашок чаю та кави. Це чіткий сигнал, що урядові структури та міжнародні організації мають звернути увагу на проблему. Обмеження впливу мікропластику потребує не лише наукових досліджень, а й законодавчих рішень».
Дослідники підкреслюють, що попередні оцінки, які ґрунтувалися виключно на питній воді, значно занижували масштаби проблеми. Виявлена повсюдність мікропластику у повсякденних напоях – від чаю й кави до соків – доводить, що людство стикається із серйозним викликом, який потребує системного вивчення.
