Нові дослідження показали, що літні люди, які вживають м’ясо, мають більші шанси стати довгожителями, ніж ті, хто обмежується рослинною їжею. Науковці вказують, що раціон відіграє ключову роль для здоров’я після 80 років.
М’ясо підвищує ймовірність довголіття
Масштабне китайське дослідження, опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition, охопило понад 5 тисяч людей віком 80 років і старше. Результати показали: ті, хто регулярно їв м’ясо, частіше доживали до 100 років, ніж вегетаріанці та вегани. Навіть після врахування факторів на кшталт фізичної активності чи куріння, шанси веганів стати довгожителями були на 29% нижчими, а вегетаріанців, які вживали молочні продукти та яйця — на 14% нижчими. Пескетаріанські дієти також асоціювалися зі зниженим ризиком дожити до століття.
Чому саме м’ясо важливе для літніх
Дослідники пояснюють, що людям похилого віку потрібно більше поживних речовин, ніж може забезпечити суто рослинна дієта. Провідний автор дослідження, доктор Сян Гао з Фуданського університету, зазначає:
“Наше дослідження свідчить, що для людей віком 80 років і старших раціон, який включає як рослинні, так і тваринні продукти, може краще сприяти довголіттю, ніж суворо вегетаріанський, особливо для тих, хто має недостатню масу тіла.”
Особливо помітною різниця була серед людей із недостатньою масою тіла: щоденне вживання м’яса пов’язане з на 44% вищою ймовірністю дожити до 100 років. Водночас для тих, хто має нормальну або надмірну вагу, дієта не мала статистично значущого впливу на виживання.
Що ще впливає на довголіття
Науковці підкреслюють, що відмова від м’яса не є універсальним рецептом здоров’я. Найбільше довголіття сприяє щоденне споживання овочів. Ті, хто їв овочі щодня, мали на понад 84% вищі шанси дожити до 100 років порівняно з тими, хто цього не робив.
При цьому дослідники наголошують, що вегетаріанці з нормальною масою тіла не мали нижчих шансів дожити до 100 років порівняно із м’ясоїдами. Для літніх людей з надмірною вагою раціон також не мав значного впливу на виживання.
Збалансована дієта — ключ до довголіття
Гао підкреслює:
“Збалансована дієта, що поєднує продукти тваринного й рослинного походження, може краще сприяти довголіттю серед людей найстаршого віку з недостатньою масою тіла.”
Хоча обмеження м’яса має певні користі для здоров’я, для літніх людей це може призвести до дефіциту поживних речовин. Вегетаріанство асоціюється з кращим серцево-судинним здоров’ям, проте поширеність низького індексу маси тіла серед людей старших за 80 років робить повну відмову від м’яса потенційно ризиковою.
Дослідники закликають до подальших досліджень, щоб розробити оптимальні дієтичні рекомендації для старшого покоління в умовах старіння суспільства. Збалансоване харчування з урахуванням індивідуальних потреб може стати ключем до здорового довголіття.
