Щоденне вживання від трьох до п’яти чашок кави може відчутно знизити ризик виникнення цукрового діабету другого типу. Про це повідомляє видання Qubit. Науковці з’ясували, що у жінок, які випивають понад три чашки на день, загроза розвитку хвороби менша на 27%.
Для більшості дорослих людей добова норма до 400 міліграмів кофеїну є цілком безпечною. Це дорівнює приблизно трьом-п’яти чашкам запашного напою. До таких висновків дійшла експертна група Американської асоціації серця (AHA) після аналізу впливу речовини на артеріальний тиск і рівень холестерину.
Проте додавання сиропів, цукру чи вершків повністю нівелює корисні властивості. Кава без домішок виявилася значно безпечнішою за енергетики.
Енергетичні напої містять таурин та високу концентрацію цукру, що спричиняє стрибки тиску. Натомість натуральна кава багата на антиоксиданти та хлорогенову кислоту.
Регулярне споживання напою демонструє тенденцію до зниження артеріального тиску у людей без хронічних патологій. Цікаво, що понад три чашки на день навіть зменшують ризик розвитку гіпертонії. Утім, особам із вже підвищеним тиском варто бути обережними.
Наукові дані показують позитивний вплив напою на судини. Помірне вживання кави знижує ймовірність ішемічної хвороби серця та інсульту.
Зниження ризиків серцевих захворювань
Метааналіз 30 досліджень показав зниження ризику ішемічної хвороби на 10% при споживанні до 3,5 чашки на день. Водночас аналіз даних проєкту UK Biobank називає оптимальною нормою дві-три чашки щодня.
Дослідники також виявили, що вживання трьох-чотирьох чашок кави на день пов’язане зі зниженням загрози інсульту на 21%.
Учені припускають, що захисний ефект забезпечує не лише кофеїн, а й інші біологічно активні сполуки.
Помірне споживання кави також зменшує ризики серцевої недостатності та фібриляції передсердь.
Втім, науковці наголошують на потребі подальших досліджень для людей із хронічними хворобами.
Як зробити напій більш поживним
Додавання білкових інгредієнтів допомагає зберегти відчуття ситості набагато довше. Для цього чудово підійдуть колагенові пептиди, соєве чи коров’яче молоко, протеїновий порошок або арахісова паста.
