Для підтримки здоров’я суглобів важливо не лише рухатися, а й правильно харчуватися. У раціоні мають бути продукти, які забезпечують організм необхідними поживними речовинами, борються із запаленням і допомагають зберегти гнучкість зв’язок. Про це розповіли фахівці видання Prevention.
Сертифікована дієтологиня Вікі Кеніг пояснила, що головне — вживати їжу, багату на антиоксиданти, омега-3 кислоти та вітаміни, які зменшують запальні процеси. Водночас її колега, фізична терапевтка Емер Делані, наголосила на важливості підтримки здорової ваги, адже надмірна маса тіла створює додаткове навантаження на коліна та інші суглоби.
12 продуктів, які зміцнюють суглоби
Експерти склали перелік найкорисніших продуктів, які варто включити у щоденне меню для профілактики болю в колінах і розвитку артриту.
- Листова капуста кале — містить вітамін К, що позитивно впливає на здоров’я хрящів і сповільнює остеоартрит. Поєднання з оливковою олією робить її ще кориснішою.
- Оливкова олія — завдяки поліфенолам зменшує запалення та діє подібно до ібупрофену, пригнічуючи фермент ЦОГ, який відповідає за біль.
- Апельсини — джерело вітаміну С, який сприяє виробленню колагену, необхідного для зв’язок і сухожиль.
- Квасоля — містить антиоксиданти, поліфеноли та білок, що допомагають у відновленні тканин суглобів і хрящів.
- Лосось — багатий на омега-3 жирні кислоти, які знижують вироблення прозапальних сполук. Корисні також скумбрія, сардини та анчоуси.
- Шпинат — містить вітамін К, магній і кальцій, які зміцнюють кістки та підтримують стабільність суглобів.
- Чорниця — поліфеноли та антоціани у її складі зменшують біль, покращують рухливість і знижують запальні процеси.
- Куркума — завдяки куркуміну має сильні протизапальні властивості, особливо ефективна при болях у колінах.
- Сочевиця — підтримує мікрофлору кишківника, що допомагає регулювати запалення в організмі.
- Полуниця — містить багато поліфенолів і вітаміну С, які борються зі стресом і запаленням у суглобах.
- Цільнозернові продукти — кіноа, гречка й овес допомагають знижувати рівень маркерів запалення, покращуючи стан суглобів.
- Волоські горіхи — мають високий вміст омега-3, що зменшує ризик артриту та пригальмовує руйнування кісткової тканини.
Чого варто уникати
Фахівці наголошують, що певні продукти навпаки можуть погіршити стан суглобів, посилюючи запалення. До них належать:
- цукор;
- ультраоброблені продукти;
- їжа з високим вмістом солі;
- продукти з насиченими та трансжирами.
«Такі продукти підсилюють запальні процеси, які сприяють болю та дегенерації суглобів», — пояснила Емер Делані.
Фахівці радять звернути увагу на збалансований раціон і регулярно включати в меню рибу, горіхи, зелень та ягоди. Це допоможе не лише уникнути болю, а й зберегти суглоби здоровими на довгі роки.
